Poulets labellisés (label rouge et bio)

Nos volailles sont élevées selon un mode unique, en liberté dans la forêt landaise sous Marensines (petites cabanes déplaçables), et bénéficient de l’Indication Géographique Protégée.

Notre fournisseur, MARIE HOT, a obtenu le premier Label Rouge de l’histoire. Il s’agit d’une filière complète, engagée dans une même démarche de qualité : c’est la première entreprise du secteur volailles certifiée ISO 9001 et ISO 14001 (normes internationales pour la qualité et pour l’environnement).

L’alimentation de nos poulets fermiers jaunes et blancs est 100% végétale, minéraux et vitamines. Elles sont nourries à 80% de céréales : maïs essentiellement, complété par du soja, de la luzerne, des minéraux et vitamines, mais aussi par leur consommation naturelle trouvée au sol (herbe, végétaux et insectes).